Plantas para hortas e jardins

Planta subarbustiva apropriada tanto para hortas como jardins. Embora decorativas, as flores podem ser removidas ainda em botão, se a intenção for evitar o empobrecimento das qualidades culinárias e farmacêuticas das folhas. A variedade de folhas largas dificilmente floresce. O nome "sálvia" provém da palavra latina salus , que significa "saúde", em virtude das suas várias propriedades medicinais. Nome científico Salvia officinalis Outras variedades: Sálvia-roxa (S. purpurascens); Sálvia-grega (S, fruticosa); Salvia-groselha-preta (S. microphylla); Esclareia (S. sclarea); Sálvia-ananás (S. elegans); sálvias de folhas variegadas (S. o. tricolor, S. o. icterina). Outros nomes populares Salva, sal-das-boticas, salva-dos-jardins, salva-ordinária.  Em outros idiomas: salbei (alemão),  salima fina (espanhol),  sauge officinale (francês),  sage (inglês),  salvia (italiano). Origem Região mediterrânea da Europa. Família Labiadas

Planta cultivada em praticamente todo o mundo, mas adapta-se melhor às regiões de clima quente. Foi introduzida no Brasil pela colônia italiana (que a utiliza como tempero em massas, molhos e carnes). Existem várias espécies - mais de trinta - de manjericão. Pode ser cultivado no solo ou também em vasos, desde que expostos à luz solar direta. Nome científico Ocimum gratissimum (manjericão-cheiroso) - Ocimum basilicum (manjericão-de-folha-larga) - etc. Outros nomes populares Alfavaca, alfavaca-cheirosa, basilicão. Em outras línguas: basilienkraut (alemão),  albahaca (espanhol),  basilic (francês),  sweet basil (inglês),  basilico (italiano). Origem Ásia Tropical Família Labiadas Luz Exposição direta ao sol, pelo menos durante umas 4 horas diárias, melhor se mais. Rega Frequente e copiosa, sobretudo a partir da primavera, quando a planta começa a tornar-se mais ativa. Solo Leve e poroso, mas rico (1 parte de areia grossa\1 par