Plantas para hortas e jardins

Erva aromática bianual conhecida e utilizada em praticamente todo o mundo como condimento. Há variedades mais miúdas e também graúdas, podendo atingir até aproximadamente 80cm de altura. Nome científico Petroselinum sativum - Petroselinum hortense - Petroselinum crispum Outros nomes Em outras línguas:  petersilie  (alemão), perejil  (espanhol),  persil  (francês),  parsley  (inglês),  prezzemolo  (italiano). Origem Europa Família Umbelíferas Luz Prefere climas amenos, por isso, se possível, evitar cultivá-la em local onde incida sol direto nas horas mais quentes do dia. Rega Gosta de solos úmidos, mas não encharcados. Solo Preferencialmente solos ricos em matéria orgânica. Reprodução e cultivo Apesar de suas sementes levarem algumas semanas para germinar, a salsa é de fácil cultivo. Para acelerar o processo de germinação pode-se deixar as sementes de molho em água morna por uma noite para amolecer a capa dura que as reveste. Em regiões de clima ameno pode-se semear diretamente no cante

Orégano Manjerona Arbustos baixos da família das hortelãs.  Há variedades eretas e rasteiras dessas plantas.  O orégano era símbolo da paz e da felicidade entre os antigos romanos, que o utilizavam como erva culinária e medicinal; em grego, significa "alegria/esplendor das montanhas".   Nomes científicos Origanum vulgare (orégano) - Origanum majorana (manjerona) Origem Nativos do Mediterrâneo, Europa e do oeste da Ásia. Família Lamiáceas  (antigamente denominada  Labiatae  - labiadas) Luz Precisam de bastante sol. Rega Devem ser irrigados a intervalos regulares. Solo Bem drenado. Plantas não muito exigentes em termos de solo, embora se desenvolvam melhor em solo fértil, enriquecido com matéria orgânica. A manjerona desenvolve-se melhor em solos arenosos. Reprodução e cultivo Podem ser plantadas a partir de sementes ou propagadas por divisão das touceiras (o orégano também por meio de estacas de galho, embora seja um

Nome científico Mentha pulegium, Pulegium vulgare. Outras denominações: hortelãzinho, hortelã-pimenta-mansa, erva-de-são-lourenço, menta selvagem, poejo-das-hortas. Origem Europa, Ásia ocidental e África. Família Lamiácias (antigamente denominada Labiatae - labiadas) Características Espécie do gênero Mentha, que pode ser encontrada selvagem em locais úmidos ou junto de cursos fluviais.  Há variedades rasteiras e eretas dessa planta. Seus talos são muito ramificados, podendo atingir 30-40cm de comprimento ou até mais. Eventualmente apresenta pequenas inflorescências globosas na ponta dos ramos. Tem um forte cheiro de menta. Algumas fontes alertam que o óleo essencial do poejo é tóxico, sendo especialmente perigoso para as grávidas, portanto, se a planta for usada como tempero deve ser utilizada com muita moderação e cautela (e evitada completamente pelas grávidas), inclusive porque seu sabor é intenso e amargo. Pode ser colocado um raminho também nas águas s

Nome científico Plectranthus ornatus Outras denominações: boldo miúdo, boldo chinês. Origem Algumas fontes apontam ser do Mediterrâneo, do Oriente, da África e/ou da Índia. Família Lamiácias Características Herbácia perene, suculenta, de 30-40 cm de altura espalhando-se por cerca de 1m de largura. Muito ornamental. Flores roxo-azuladas, menos presentes se a planta for cultivada a meia-sombra.  Atenção para não confundir o boldinho com outros tipos de boldo, pois existem vários, alguns inclusive são árvores de médio ou grande porte - o "boldo brasileiro", por exemplo ( Plectranthus barbatus ) atinge até 2,5m de altura, e o "boldo-do-chile" ( Pneumus boldus ) pode alcançar até 15m de altura.. Alguns dos outros tipos de boldo, com características diferentes do boldinho: "boldo baiano" ( Vernonia condensata ), "boldo de moita" ( Plectranthus amboinicus ), "boldo-gambá" ( Plectranthus neochilus ). Luz e cli

Planta de uso decorativo e também culinário, com flores em  diversas cores, mais comumente alaranjadas, amarelas ou vermelhas. "Muito semelhante ao agrião d'água, as folhas, as pétalas e as sementes têm um sabor picante. (...) Essa essência picante segregada pela capuchinha repele o ataque de diversas enfermidades vegetais, imunizando, inclusive, as plantas vizinhas a ela." (In: Plantas que curam." Editora Três, 1983, p.119, v.1).  Nome científico  Tropaeolum majus. Outros nomes populares Também conhecida como chagas, agrião-do-méxico ou agrião-do-peru. Origem México e Peru. Família Tropeoláceas Luz Abundante, sol direto pelo menos algumas horas do dia. Rega Regular, mais para espaçada e moderada. Solo Solo comum de jardim (pode-se usar uma mistura em partes iguais de areia, terra comum e composto orgânico). Reprodução e cultivo Por divisão ou estaquia, também por sementes. O ano todo, melhor

Nome científico Mentha Algumas variedades:  Hortelã-comum (Mentha spicata) ,  Hortelã-de-cheiro ou Hortelã-miúda (Mentha x villosa), Hortelã-pimenta (Mentha piperita), Hortelã-chocolate (Mentha piperita citrata), Hortelã-marroquina (M. s. Moroccan), Hortelã-branca (Mentha suaveolens), hortelã-da-montanha (Pycnanthemum pilosa), hortelã-ananás (M. s. variegata). Em outros idiomas:  pfeffermueze  (alemão), paracari - menta  (espanhol),  menthe crépue - menthe  (francês),  peppermint  (inglês),  menta  (italiano). Origem Sul da Europa e Mediterrâneo. Família Lamiácias Luz e clima Clima temperado, com sol pleno ou meia-sombra. Rega Copiosa. Precisam de bastante água, sendo regadas, preferencialmente, todos os dias. Solo Prefere solos argilosos, bem drenados e lugares ensolarados (solos quentes e secos). Mistura:1 parte de areia grossa\1 parte de terra comum de jardim\1 parte de terra vegetal ou composto curtido\ 1 parte de vermiculite ou